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美味香拌花生黄瓜片
美味香拌花生黄瓜片

美味香拌花生黄瓜片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.19 09:34

香拌花生黄瓜片是一道风味家常还非常有营养的家常凉菜,这道菜有时会很受女性朋友们的喜爱,黄瓜是著名的美容养颜的佳品,富含多种维生素和各种各样的营养物质,拌着花生加入各种调味料之后非常爽口……下面便是这道方便快捷的家常菜的做法了。

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主料

辅料

  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 美味香拌花生黄瓜片的做法图解一
    第一步
    1.取黄瓜一根,适量的熟花生米。
  • 美味香拌花生黄瓜片的做法图解二
    第二步
    2.将蒜切碎。
  • 美味香拌花生黄瓜片的做法图解三
    第三步
    3.将蒜鸡精盐醋生抽等适量倒在碗里匀拌待用。
  • 美味香拌花生黄瓜片的做法图解四
    第四步
    4.将黄瓜切成片。
  • 美味香拌花生黄瓜片的做法图解五
    第五步
    5.将黄瓜置于凉拌盆里,倒入调料,匀拌。
  • 美味香拌花生黄瓜片的做法图解六
    第六步
    6.再倒进轧碎的花生米匀拌。
  • 美味香拌花生黄瓜片的做法图解七
    第七步
    7.最后倒出装盘就ok了!

烹饪技巧

  • 1、黄瓜把儿含有较多苦味素,苦味成分为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品。动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。所以千万不要把黄瓜把儿扔掉。

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婷婷的食博客

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香拌花生黄瓜片 香拌花生黄瓜片
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香拌花生黄瓜片,花生和黄瓜是大家常吃的凉拌菜中的重要组成部分,把黄瓜切片,或者直接用刀面拍碎也行,再加上事先炸好的花生,做凉菜的花生以香脆不油腻为佳,而且做这道……

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