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充满爱的韩式黄焖鸡
充满爱的韩式黄焖鸡

充满爱的韩式黄焖鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.13 03:59

记得那年冬天,我和他相约在一家韩式餐饮店,这是我第一次吃韩国菜,他点了一道黄焖鸡,我觉得很好吃,问他会不会自己做,他当时没回答。后来过了一个月,他邀请我去他家做客,给我弄上了一份充满爱的韩式黄焖鸡,那个时候我们就开始正式交往啦。

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主料

辅料

  • 蒜蓉 :2
  • 酱油4
  • 韩式辣酱 :6
  • 砂糖 :5
  • 大葱叶 :3
  • 芝麻香油 :4

具体步骤

  • 充满爱的韩式黄焖鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿切块洗净焯水后沥干备用,胡萝卜切成滚切块。
  • 充满爱的韩式黄焖鸡的做法图解二
    第二步
    2.洋葱切成方形,大葱叶切成小段。
  • 充满爱的韩式黄焖鸡的做法图解三
    第三步
    3.将韩式辣酱,酱油,砂糖,麻油和蒜蓉混合成酱汁。
  • 充满爱的韩式黄焖鸡的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热加入食用油,倒入鸡块和胡萝卜翻炒几下
  • 充满爱的韩式黄焖鸡的做法图解五
    第五步
    5.倒入酱汁翻炒均匀
  • 充满爱的韩式黄焖鸡的做法图解六
    第六步
    6.加入焖煮20分钟左右
  • 充满爱的韩式黄焖鸡的做法图解七
    第七步
    7.加入洋葱再煮2分钟,关火
  • 充满爱的韩式黄焖鸡的做法图解八
    第八步
    8.撒上葱叶即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、鸡腿可挽成整鸡或者鸡翅,可根据口味适当加盐调味,我没有加。

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小耿神食

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韩式黄焖鸡 韩式黄焖鸡
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