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好吃的焦炸黄花鱼
好吃的焦炸黄花鱼

好吃的焦炸黄花鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.06 01:23

焦炸黄花鱼是一道制作难度可能有点大的菜式。在日常生活中,可能不少人只是吃过,而没亲自动手制作过。因此,可能会觉得要制作这一道菜无从下手。实际上,要做好这一道菜并不困难,只是需要花点心思认真的学。这一道菜味美营养好,制作过程也显得有趣,很值得我们一试。

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主料

  • 黄花鱼 :6条

辅料

  • 植物油 :适量
  • 八角2个
  • 盐 :适量
  • 料酒 :5
  • 淀粉100
  • 花椒10粒
  • 葱 :1根
  • 干辣椒段 :适量

具体步骤

  • 好吃的焦炸黄花鱼的做法图解一
    第一步
    1.黄花鱼宰杀,去内脏。
  • 好吃的焦炸黄花鱼的做法图解二
    第二步
    2.葱切段,姜切片
  • 好吃的焦炸黄花鱼的做法图解三
    第三步
    3.黄鱼加盐鸡精料葱姜八角花椒辣椒段腌制10分钟。
  • 好吃的焦炸黄花鱼的做法图解四
    第四步
    4.油锅上油烧热至30度,黄鱼浑身沾淀粉下锅炸制3分钟
  • 好吃的焦炸黄花鱼的做法图解五
    第五步
    5.捞出控油,摆盘,可随个人口味撒上椒盐,或孜然粉。

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焦炸黄花鱼 焦炸黄花鱼
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