美味的牛腩炖西红柿

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛腩切3厘米块
• 
  第二步
  2.西红柿切滚刀块
• 
  第三步
  3.各种调料准备好
• 
  第四步
  4.冷水下锅，开锅焯去血水，盛出
• 
  第五步
  5.热锅下油，炒调料出香味
• 
  第六步
  6.下牛腩翻炒，加生抽，加料酒，
• 
  第七步
  7.加开水，没过牛腩，炖1小时，不加盐
• 
  第八步
  8.另起锅，炒西红柿，炒至成西红柿汁
• 
  第九步
  9.将西红柿汁倒入牛腩个锅，炖30分钟，加盐和冰糖，适合自己口味
• 
  第十步
  10.时间到了，自己尝尝牛腩熟烂程度，适量加盐，鸡精，如果不够酸，可加番茄酱调味，出锅。