五味俱全的番茄蛋汤

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.14 02:25

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄热水焯，去皮，切小块，锅内倒油，油七成热时放葱花，炒出香味放番茄，放盐，然后使劲炒，注意不要糊锅
• 
  第二步
  2.番茄炒烂后加入水，烧开，鸡蛋打散，划圈的方法细细的倒入锅中，注意不要马上搅拌
• 
  第三步
  3.等鸡蛋浮上来，可以适当搅拌，动作要轻
• 
  第四步
  4.出锅

烹饪技巧

• 1.番茄也一定要使劲炒使劲炒使劲炒2.鸡蛋划圈倒在番茄汤里后不要立即搅动

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