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美味的隐形的翅膀#新鲜从这
美味的隐形的翅膀#新鲜从这

美味的隐形的翅膀#新鲜从这

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.05 05:18

隐形的翅膀是将鸡翅中的骨头剔掉,加入调味炒制而成,加入了豆豉,油都吃的咸香,这道菜也适合小朋友吃,既有鸡翅的美味,也不用担心骨头会卡住,而且西红柿青椒含有维生素,荤素搭配,营养均衡,是一道一举两得的营养餐,做法也比较简单,健康美味。

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主料

  • 翅中 :9根

辅料

  • 洋葱半粒粒
  • 姜片 :适量片
  • 水淀粉 :适量
  • 青椒2个
  • 料酒,胡椒粉,盐巴 :适量g
  • 豆豉 :适量g
  • 西红柿1颗
  • 蒜 :3粒

具体步骤

  • 美味的隐形的翅膀#新鲜从这的做法图解一
    第一步
    1.1.将翅中头尾砍断剔除骨头
  • 美味的隐形的翅膀#新鲜从这的做法图解二
    第二步
    2.2.盐巴,少少许味精,胡椒粉,料抓匀备用
  • 美味的隐形的翅膀#新鲜从这的做法图解三
    第三步
    3.3.青椒,西红柿切块,洋葱,姜片切丝,蒜拍扁待用
  • 美味的隐形的翅膀#新鲜从这的做法图解四
    第四步
    4.4.油锅烧开入蒜,姜,豆豉煸香
  • 美味的隐形的翅膀#新鲜从这的做法图解五
    第五步
    5.5.倒入洋葱翻炒片刻,让洋葱味煸出后加入腌制10分钟的翅中加盐巴(一点点,因为翅中腌制时已有盐巴,豆豉也有点咸)料翻炒,入开水没过翅中烧开
  • 美味的隐形的翅膀#新鲜从这的做法图解六
    第六步
    6.6.再入西红柿和青椒翻炒一分钟加入少许水淀粉勾芡起锅

烹饪技巧

  • 青椒要最后放,稍微翻炒就起锅,保持它的营养价值

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隐形的翅膀 隐形的翅膀
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隐形的翅膀,这个名字一听就是那种很高大上,很引人注目的菜品,你平常喜欢做菜吗?但是又想不出好的名字,没关系,做这道菜把,我们连狂拽酷炫吊炸天的名字都帮你想好了,……

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