烧茄子是一道出自于浙江菜系的家常菜。烧茄子顾名思义，是以茄子为这道菜的主要原材料，用烧制的烹饪工艺对茄子进行加工。茄子作为主要食材，本身富含维生素，对于人体的毛细血管健康有着很大的帮助和保护作用。喜欢吃茄子的朋友赶紧动手做一道美味又营养的烧茄子吧！
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鸡蛋
茄子
家有好菜欢乐多
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