苺干香爆里脊

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.里脊肉洗净后切成条状，加入薯粉和蚝油
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  第三步
  3.抓拌均匀后腌制两个小时
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  第四步
  4.锅里倒入适量油（油量可以没过肉即可）
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  第五步
  5.然后放入腌制好的肉炸
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  第六步
  6.炸至表面金黄即可
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  第七步
  7.然后将炸好的肉捞起，将炸好的肉放入蛋液里浸一下
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  第八步
  8.然后将浸蛋液的肉放回油锅里炸
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  第九步
  9.炸香即可捞出
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  第十步
  10.然后放入切块的土豆炸
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  第十一步
  11.将陈醋、生抽、番茄酱、葱姜料酒勾芡成汁液
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  第十二步
  12.倒出锅中的余油，将炸好的肉和土豆放入锅中翻炒
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  第十三步
  13.加入蔓越莓果干翻炒
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  第十四步
  14.倒入勾芡好的酱汁和适量开水炒
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  第十五步
  15.最后加入葱蒜段、盐翻炒均匀即可
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  第十六步
  16.完成