懒人版-南瓜饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.29 03:00

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主料

• 南瓜 ：300
• 面粉 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 油 ：适量
• 糖 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜先净上锅蒸十五分钟。
• 
  第二步
  2.压碎成泥。
• 
  第三步
  3.加入两个鸡蛋，糖，面粉，搅匀。
• 
  第四步
  4.成这样糊状。
• 
  第五步
  5.锅中加油，用勺舀一下放入锅中，慢慢压平，成小匀。一面煎黄后翻另一面，边煎边用勺压平。两面都煎黄即可。
• 
  第六步
  6.小南瓜饼出锅了。

烹饪技巧

• 面粉可以后放，边搅边加，不要加得太多，多了饼会发硬。

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