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鲜嫩西红柿腐竹焖鲩鱼
鲜嫩西红柿腐竹焖鲩鱼

鲜嫩西红柿腐竹焖鲩鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.06 12:31

这是一道不太常见的搭配,但却收到了意外的效果,酸甜的西红柿汤汁浸透到鱼肉呢,使鱼肉也更加酸嫩可口,鲩鱼肉质细腻,营养丰富,很适合小孩子吃,腐竹焖透后吸收了西红柿和鱼的汤汁,味道也毫不逊色,西红柿腐竹焖鲩鱼是一道酸甜可口的鱼,味道很好。

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主料

  • 鲩鱼 :300

辅料

具体步骤

  • 第一步
    锅里先放油,再放盐和姜炒香。
  • 第二步
    放入鲩鱼煎一下,加入酱油拌匀。
  • 第三步
    加水焖八分钟加入腐竹拌匀。
  • 第四步
    焖至腐竹变软加入西红柿拌匀。
  • 第五步
    把西红柿煮软即可,试一下味道。

烹饪技巧

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小雅兴

小雅兴

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