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好吃的黄金芝士香橙玛德琳蛋
好吃的黄金芝士香橙玛德琳蛋

好吃的黄金芝士香橙玛德琳蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.09 11:40

早餐你会选择什么呢?是面包还是馒头呢?面包和馒头都太过单调了,不如来试试黄金芝士香橙玛德琳蛋吧。黄金芝士香橙玛德琳蛋它的味道就好名字一样赞,看上去金黄金黄的,闻起来又香又甜,清新自然,吃起来的口感也非常不错哦,赶紧了尝尝吧。

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主料

辅料

  • 细砂糖 :适量
  • 黄金芝士粉 :适量
  • 橙皮 :适量

具体步骤

  • 第一步
    用刨刀将橙皮刨好放进碗里,然后在将橙子一刀两半 挤出20g的果汁备用!(我刨了两个橙子的皮,想要多弄点橙皮 可以多刨一点)
  • 第二步
    点击填写制作步骤和技巧将鸡蛋和细砂糖一起倒入大碗里,用蛋抽搅打均匀,不需要打发!(鸡蛋个头稍微大一点的鸡蛋)
  • 第三步
    然后在将低筋面粉、泡打粉、黄金芝士粉一起过筛到蛋盆里,然后用刮刀翻拌均匀
  • 第四步
    翻拌均匀后 接着放入橙皮和橙汁,然后继续翻拌均匀
  • 第五步
    然后在倒入融化的黄油拌匀(一定要拌到黄油与面糊彻底混合均匀)
  • 第六步
    蛋糕糊装进裱花袋,送入冰箱冷藏半个小时左右!
  • 第七步
    (烤箱预热180度)取出冷藏后的蛋糕糊,室温稍微回温一下(不回温也可以),将裱花袋 剪一个口子,将蛋糕糊挤入模具8分满即可!表面不平整没有关系,待会烘烤的时候自然会变得平整!(模具事先做好防沾处理)
  • 第八步
    最后送入烤箱中层,上火177度,下火171度 烘烤21分钟 !或者也可以上下火178度烤15分钟左右!(温度仅供参考,因为每家烤箱温差都不一样)

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