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香气四溢的茄子尖椒干拌面
香气四溢的茄子尖椒干拌面

香气四溢的茄子尖椒干拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.05 12:51

说起面条作为北方人的我,对其有一种特殊感情,也许这就是人们常说的一方水土养一方人吧,特别是干拌面,所以我今天说到这碗茄子尖椒干拌面的时候感到很亲切,茄子,含有丰富的铁元素,而尖椒则含有丰富的维生素,最起码这两种配菜的营养就很均衡,再加上好吃的面条,就一个字棒。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    备好所有食材
  • 第二步
    热锅做油,加入葱蒜爆香,加入黄花菜和茄丝,尖椒丝
  • 第三步
    加入盐和酱油调味。
  • 第四步
    加入一小碗水,翻炒均匀,至汤汁收得差不多
  • 第五步
    水坐开,煮面,面熟后浇上卤,搅拌均匀即可食用。

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爱做饭的TA

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茄子尖椒干拌面 茄子尖椒干拌面
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茄子尖椒干拌面真是超级的好吃,大家一定要尝一下这道茄子尖椒干拌面,味道真的是特别的好,而且我们在家里面做的时候可以把辣椒先用油煎好。再放到这到面里面味道真是无敌……

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