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美味的翡翠白玉羹
美味的翡翠白玉羹

美味的翡翠白玉羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.22 11:06

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主料

辅料

  • 胡萝卜适量
  • 生粉 :适量
  • 水 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的翡翠白玉羹的做法图解一
    第一步
    1.豆腐1盒。
  • 美味的翡翠白玉羹的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜一小段,新鲜香菇2朵。
  • 美味的翡翠白玉羹的做法图解三
    第三步
    3.香菜一把,洗净切成末。
  • 美味的翡翠白玉羹的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜与新鲜香菇都切成丁,与香菜末准备好。
  • 美味的翡翠白玉羹的做法图解五
    第五步
    5.锅内放水、放适量盐。
  • 美味的翡翠白玉羹的做法图解六
    第六步
    6.入胡萝卜末与新鲜香菇丁。
  • 美味的翡翠白玉羹的做法图解七
    第七步
    7.煮开后,放入豆腐。
  • 美味的翡翠白玉羹的做法图解八
    第八步
    8.生粉入适量水拌匀勾芡用。
  • 美味的翡翠白玉羹的做法图解九
    第九步
    9.入水淀粉。
  • 美味的翡翠白玉羹的做法图解十
    第十步
    10.用锅铲把豆腐切小,与胡萝卜末、新鲜香菇丁尽量均匀。
  • 美味的翡翠白玉羹的做法图解十一
    第十一步
    11.再次煮开入香菜末。
  • 美味的翡翠白玉羹的做法图解十二
    第十二步
    12.把香菜末拌均匀,入调节器味料。
  • 美味的翡翠白玉羹的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅装盆。

烹饪技巧

  • 水淀粉用水不要多。

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秀秀厨艺

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