「首发」香菇炖鸡

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

• 母鸡 ：500
• 木耳 ：100
• 香菇 ：100

辅料

• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡切块洗净，放入电压锅内，加水和料酒，烧一个小时
• 
  第二步
  2.香菇木耳浸泡好，弄干净备用
• 
  第三步
  3.鸡汤烧好后撇去上面多余的油
• 
  第四步
  4.把鸡汤和香菇木耳一起放入汤锅里烧开，然后小火炖10分钟即可

烹饪技巧

• 鸡油最好撇掉，吃了对身体不利

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香菇炖鸡

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包含食材

• 香菇
• 土鸡

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