自制酱汁

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.24 01:38

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主料

• 芝麻酱 ：50
• 豆豉辣酱 ：50
• 甜面酱 ：50
• 大蒜 ：20

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 香醋 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大蒜拍扁，剁成碎末，添加凉开水浸泡10分钟；
• 
  第二步
  2.取芝麻酱、甜面酱、豆豉辣酱混合；
• 
  第三步
  3.添加泡好的蒜汁搅匀；
• 
  第四步
  4.根据口味酌情添加香油、盐、糖、香醋和生抽再次搅匀。

烹饪技巧

• 1、甜面酱可以用豆面酱和黄豆酱替代，辣酱可以选择自己喜欢的品牌；2、各种酱的添加比例可以按自己的口味随意调整。

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酱汁

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酱汁是一种极具营养价值的美食，制作方法也是非常的简单，它的营养价值不必说，实在是做给家人吃的良品啊。酱汁的好处在于它将种种美味熬成汁水，自然会更加入味了。也可以……

包含食材

• 大蒜
• 甜面酱
• 芝麻酱

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