营养山药香菇炖排骨

具体步骤

• 第一步
  将香菇洗净，泡于水中。
• 第二步
  将排骨洗净，倒入清水，泡去血水。
• 第三步
  3 将粉条泡于开水中烫一下。
• 第四步
  4 将山药洗净，去皮，切滚刀块。
• 第五步
  将葱切成圈儿。
• 第六步
  6 烧开水，将浸泡了的排骨放入沸水中，焯水后，捞出备用。
• 第七步
  7 将泡发好的香菇捞出，攥干水分。
• 第八步
  8 热锅熟油，放入葱花爆香。
• 第九步
  9 放入焯过水的排骨，倒入酱油，翻炒均匀。
• 第十步
  10 加水（一次加够），中火炖二十分钟左右后，放入香菇、粉条，炖五分钟。
• 第十一步
  11 放入切好的山药块，继续炖。
• 第十二步
  12 大约再炖一刻钟后，山药熟了，汤汁也收的差不多了，关火。
• 第十三步
  现在就可以出锅盛盘，好好享用了。