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香喷喷的紫薯葡萄干小面包
香喷喷的紫薯葡萄干小面包

香喷喷的紫薯葡萄干小面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.16 09:04

在我的心里,母亲是最伟大的人,因为母亲总是变着花样为我做东西吃。记得母亲总喜欢为我做紫薯小面包,现在母亲喜欢为我做紫薯葡萄干小面包了,因为母亲总是说:孩子是母亲的宝贝,就如同这紫薯葡萄干小面包一样,你就如同这些葡萄干,我就是面包,你总是在我的怀抱里。

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主料

辅料

  • 酵母粉 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 黄油适量
  • 鸡蛋适量
  • 牛奶适量

具体步骤

  • 第一步
    1将主料中除黄油外的其他材料一起放入面包机中揉面20分钟后,加入黄油揉10分钟。
  • 第二步
    2取出手工摔打5分钟在至出膜
  • 第三步
    3把面团和葡萄干,核桃仁,紫薯丁一起放在面包机中启动揉面5分钟后停止
  • 第四步
    4室内发酵至手指戳下不塌陷也不回弹
  • 第五步
    分割面团,醒至10分钟后再次滚圆,整齐的排放在涂过黄油的模具中,表面盖湿布进行最后发酵
  • 第六步
    6发酵八分满后表面刷蛋液,撒上杏仁片
  • 第七步
    7入提前预热的烤箱中,烤40分钟左右

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紫薯葡萄干小面包 紫薯葡萄干小面包
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紫薯葡萄干小面包是一种早餐,它是用紫薯,葡萄干,高筋面粉等做成的,紫薯看着是紫颜色的,它与我们食用的红薯的品种不同,因此营养也有些不同,但是它们的效果是一样的,……