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零食不用油炸的香酥小麻花
零食不用油炸的香酥小麻花

零食不用油炸的香酥小麻花

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.28 03:16

如果你喜欢吃香酥小麻花,你就可以尝试制作零食不用油炸的香酥小麻花。下面介绍零食不用油炸的香酥小麻花制作步骤。学会在家着手制作不用油的小麻花,不用油炸的香酥小麻花特别适合尝试制作,不用油炸,比较不会热气,可以当做平时的一种消遣小吃,大家可以尝试制作不用油炸的香酥小麻花。

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主料

辅料

  • 酵母 :3
  • 小苏打 :2
  • 盐 :2

具体步骤

  • 零食不用油炸的香酥小麻花的做法图解一
    第一步
    将除黑芝麻以外的所有材料装和面盆中
  • 零食不用油炸的香酥小麻花的做法图解二
    第二步
    混合均匀后揉成光滑的面团,静置20分钟左右
  • 零食不用油炸的香酥小麻花的做法图解三
    第三步
    混合均匀后揉成光滑的面团,静置20分钟左右, 分成若干个小面团,12g/个
  • 零食不用油炸的香酥小麻花的做法图解四
    第四步
    再次将长条搓成细长条,然后将面条的两端提起对折后扭成麻花,再次将长条搓成细长条,然后将面条的两端提起对折后扭成麻花
  • 零食不用油炸的香酥小麻花的做法图解五
    第五步
    按此方法做剩余麻花,做好后放空气炸锅烤网上,按此方法做剩余麻花,做好后放空气炸锅烤网上

烹饪技巧

  • 1、面团揉好经过多次醒发后烤出来的麻花更酥。2、烤的时间根据麻花的大小和自己喜欢的口感灵活调整。3、不喜欢黑芝麻口味的,可以不添加或用香葱以及其他食材替代。

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爱做饭的老太

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不用油炸的香酥小麻花 不用油炸的香酥小麻花
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不用油炸的香酥小麻花是一道休闲小零食,有很多人都喜欢吃麻花这种食品,吃起来香酥可口,办公室零食的首选,可是外面买来的麻花是油炸食品,热量大还不卫生,这个不用油炸……

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