小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的玉子豆腐蒸虾仁
美味的玉子豆腐蒸虾仁

美味的玉子豆腐蒸虾仁

准备时间:10分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.05.31 10:56

玉子豆腐蒸虾仁这道菜的名字真是言简意赅啊,一听就知道里面的主食材是什么了。既有玉子豆腐这样的美味,还有虾仁这样营养丰富的食材。将其搭配在一起,尝起来的口感颇好。轻轻的夹起一块玉子豆腐,吃上一口,感觉顺滑无比,真是可口啊。

更多详情
  • 1724人看过
  • 21
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1准备图片中所需食材
  • 第二步
    鲜虾去头去壳去虾线洗干净备用
  • 第三步
    玉子豆腐切片
  • 第四步
    如图所示的把玉子豆腐和虾仁码好,中间留一个圈圈
  • 第五步
    敲一个鸡蛋进去中间的圈圈
  • 第六步
    6冷水上锅,水开蒸7分钟即可出锅
  • 第七步
    7取一个小碗调酱汁,加一勺蚝油
  • 第八步
    一勺生抽
  • 第九步
    再加入两勺蒸出来的汤汁,混合所有调料翻拌均匀浇到蒸好的虾仁玉子上(除了酱汁加的两勺汤汁,其余蒸出来的汤汁要全部倒掉再浇上酱汁)
  • 第十步
    锅里烧热油
  • 第十一步
    淋到浇好汤汁的虾仁玉子豆腐上
  • 第十二步
    最后撒上葱花再稍微装饰一下就完成了

21

收藏

分享
唐水清唐

唐水清唐

共有479个成果

TA的其他成果

法式炒蛋佐发达芝士蔬菜沙拉
猪肉茴香包子
孜然羊肉
自己做的锅盔
爆炒酸辣猪心
香辣的粉皮鸡的做法
家庭版绿豆糕
 Avocado Sandwich
查看全部
玉子豆腐蒸虾仁 玉子豆腐蒸虾仁
18
已被1616人参考

玉子豆腐,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份,是以鸡蛋为主料制作的,具有豆腐的爽滑鲜嫩。玉子豆腐蒸虾仁,制作工艺简单,非常适合新手学习,口味咸鲜,制作时间大约十分……

包含食材