美味的香煎胖头鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.06.03 01:18

香煎胖头鱼材料简单，制作简单，吃起来香辣可口，外表煎的脆脆的，里面的鱼肉非常鲜嫩，而且非常有营养，是一道老人小孩有喜欢吃的菜，胖头鱼含有很高的蛋白质，可以给老人孩子补充体力和营养，香煎胖头鱼彩色很好看味道跟好吃，色香味俱全，是一道美味又健康的菜。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.把选取好的部位处理干净。
• 第二步
  2.切成4~5厘米的小块。
• 第三步
  3.放入适量的盐，生抽，醋，糖，十三香，鸡精，搅拌均匀，腌制15分钟。
• 第四步
  4.将油烧热，裹上淀粉，煎至金黄即可。
• 第五步
  5.将生抽，糖，醋，料酒，鸡精，耗油，调制成汁，准备好葱，蒜，姜，辣椒。
• 第六步
  6.用葱，姜，蒜爆锅，放入煎好的鱼，以及刚刚调好的汁，炒至3分钟左右即可。

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满屋香

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香煎胖头鱼

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香煎胖头鱼是一道非常香浓的菜肴，很有特色的哦。吃了的人都会爱上吃它的，是充满魔力的一道菜啊。胖头鱼听到名字我们就能知道它的头非常大，多么赞啊。鱼头是非常富有营养……

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