好吃的砂锅焖排骨

具体步骤

• 第一步
  1、把所有材料准备好。
• 第二步
  2、排骨切小块洗干净备用。
• 第三步
  3、洋葱、姜，去皮切碎。
• 第四步
  4、把调料中除盐以外的所有材料倒入大碗中，加适量清水，调拌成料汁备用。
• 第五步
  5、砂锅洗干净，烧热，加入小许食用油，爆香洋葱和姜。
• 第六步
  6、闻到洋葱和姜的香味后，加入排骨。
• 第七步
  7、用筷子翻炒几下，炒至排骨呈干爽状后加入调好的料汁。
• 第八步
  8、大火煮开转中小火，盖上锅盖，焖煮约30分钟左右。
• 第九步
  9、焖至汤汁仅够铺满锅底即可，试味，不够味的可按个人口味适当加入小许盐。