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油炸花生米的做法
美味的油炸花生米的做法
美味的油炸花生米的做法

美味的油炸花生米的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.21 03:24

美味的油炸花生米的做法花生美，是一道富含丰富营养。等一道美食，那通过油炸的方式会使花生米变得更加的酥脆。让我加入白酒是会让他的。脆度变得更加的酥脆花生米是一道特别适合。下酒的小菜不管是平时当零食还是炖着吃，都是一道非常不错的是菜，那今天通过油炸的方式，会将花生米整体的味道提升的更好。

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主料

  • 花生米250g ：油适量

辅料

  • 盐1小勺 ：盐1小勺
  • 白酒1小勺 ：白酒1小勺

具体步骤

  • 第一步
    花生米洗干净控干水用吸油纸吸去多余水分（不然炸的时候会嘣油）
  • 第二步
    准备盐和白酒备用油锅中倒入能没过花生米的油，倒入擦干水分的花生米小火炸制，不停翻炒，一定要看住油温！当听到噼里啪啦声时就说明花生快好了，可以尝一颗试试，如果感觉还稍微欠一点火候的时候马上关火捞出！花生米还带有温度，给它预留一些时间成熟！
  • 第三步
    花生米控干油放入大碗中倒入一小勺白酒搅拌均匀，晾凉之后酒气蒸发，花生米更脆
  • 第四步
    拌一些盐进去，装入保鲜盒中防止返潮！这样做出来的花生米非常脆非常好吃！

烹饪技巧

  • 无

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油炸花生米的做法 油炸花生米的做法
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花生米迷人的造型，吃在口中仿佛听见了三种弦乐器的曲调，三首旋律和谐的结合在一起，在舌尖演奏出柔和奥妙难以言喻的音符如浓雾散去，从喉咙深处无声无息的消失，在口中扩……

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