主料
- 猪皮 ：300g
听到肉皮冻这个名字很多人在想，这是不是一种果冻，一种肉做的果冻，有了这种想法就会有好奇感，就会去探索，因此肉皮冻就这样誉满大街小巷了。其独特的造型，独特的原材料，独特的烹饪手法让人食欲大振。美味的肉皮冻的做法当然也是受到很多人的关注，毕竟谁不想自己亲手做出来给家人尝尝鲜呢。
1.在刮肉皮的油脂时，可以刮一次用热水冲洗一次。然后重复两次这个过程。2.第一次煮肉皮冻，食材和调料的比例不是太清楚，生抽和老抽放多了，成品发黑。而且忘记放盐了，肉皮本身没什么味道。3.自己动手做的肉皮冻完全没有腥味，平时不吃这些东西的我这次吃了好几块呢。
凉拌猪皮爽脆可口，而且猪皮的脂肪含量仅仅是猪肉的二分之一，怕……
凉拌猪皮冻，是一道吃在嘴里口感十分不错的美食，凉拌菜基本上是……
炖猪皮如果你不喜欢吃辣，或者是不能吃辣的话可以少放一点，这个……
菜中的猪肘子千万不要剁碎，肉质鲜嫩，味道香极了。围观的小孩，……
猪皮
酸奶小菜心
评论