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制作一份美味的圣女果芝士挞,并没有想象中的那么困难哦!这款圣女果芝士挞不仅造型好看,味道也是很赞的哦!这一份甜品很受女孩子们的喜欢,想要讨女生开心的人,可以尝试做一份送给她哦!只要掌握好诀窍,厨新手的你也可以完成这份甜品。
1、制作面团加蛋液时,注意要分次加入,以免油水分离;2、挞皮面团做好要冷藏易定整形;赶时间,可快速冷冻3、捏制挞皮时不易过薄;也不要太厚,我感觉25克/份量有点多4、天热时,做挞皮非常不容易操作,一要速度快,二要及时入冰箱存放5、烤制挞皮时:无需向我一样压黄豆定型,个人感觉,不压黄豆也是可以的6、调制芝士馅时,可以减少淡奶油用量,稠一点更好,我的有点稀了7、也可以根据自己口味,更换其它水果
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圣女果芝士挞制作方法真的是非常简单,而且味道也是特别的好吃,如果你喜欢的话都可以在里面放了好多自己喜欢吃的水果,它的味道才会特别的不错,而且我经常在家里面做的时……
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