开胃的山椒鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.11 04:29

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶匙，食用油半汤匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，搓揉均匀，腌渍十分钟。
• 第二步
  葱姜蒜垫底。铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。
• 第三步
  撒上葱姜蒜末。油烧热，冒青烟的时候离火，数三个数，浇在鱼上即可。

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山椒鱼

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