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鲜香土豆面条
鲜香土豆面条

鲜香土豆面条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.06 12:37

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主料

辅料

  • 尖椒 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 猪肉馅 :适量

具体步骤

  • 第一步
    首先把土豆与胡萝卜去皮之后再切成小丁;
  • 第二步
    猪肉馅儿里面加剁好的姜末,再加入酱油,花椒还有鸡精一起搅拌均匀,调匀;
  • 第三步
    尖椒切成碎末备用;
  • 第四步
    这时候起油锅,烧热之后首先把葱花放在里面爆炒出香味;
  • 第五步
    接着把肉馅放进去翻炒至熟,接下来放酱料
  • 第六步
    把酱料炒散之后加入土豆与胡萝卜丁,一起翻炒;
  • 第七步
    直至土豆与胡萝卜表面都裹上酱料之后,加少许清水;
  • 第八步
    最后食材都煮熟了,出锅之前撒上切好的尖椒碎末就可以了;
  • 第九步
    面条放在清水中煮熟后,捞出盛在碗中,再把炒好的食材直接浇在面条上面就可以了。

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