家常番茄酱蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.09.04 11:20

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主料

• 番茄酱 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 大米 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸭蛋咸打散，可以加少许食盐搅拌均匀，这样方便鸭蛋入味，接着在炒锅中倒入适量的植物油，烧热后把鸡蛋倒进去快速炒好后盛出备用;
• 第二步
  大蒜剁碎，锅中重新加油，烧热后先把蒜末倒进去爆香，接着倒入米饭和炒好的鸭蛋;
• 第三步
  然后加生抽和料酒调味，稍作翻炒之后加入番茄酱，再加适量的食盐，翻炒均匀即可出锅。
• 第四步
  开吃

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