DIY自制牛奶布丁

准备时间:15分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.09.07 11:16

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主料

• 牛奶 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• QQ糖 ：适量

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材（纯牛奶，鸡蛋，QQ糖，白糖）
• 第二步
  2.准备50克糖放锅里炒融化成焦糖。加入热水搅拌
• 第三步
  3.焦糖倒入磨具放冰箱冷藏一会
• 第四步
  4.放入150克牛奶，加入一个蛋黄，和50克QQ糖
• 第五步
  5.锅里水烧开，隔水融化QQ糖就行
• 第六步
  6.融化好的牛奶QQ糖糊
• 第七步
  7.取出焦糖磨具，倒入融化好的牛奶QQ糖糊，放冰箱冷藏三四个小时

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自制牛奶布丁

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包含食材

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• 炼乳

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