小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

可口的夏柑糖
可口的夏柑糖

可口的夏柑糖

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.27 12:36

  • 1922人看过
  • 17
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    取两个柑橘,最好是肉松一点的那种,在顶部横切个盖儿,捏一捏把桔肉掏出来。要温柔噢,否则开口处容易裂开。
  • 第二步
    拿出来的柑橘肉用纱布把汁挤出来。
  • 第三步
    6g吉利丁片冰水泡软,加入橘汁搅拌。 加入白砂糖
  • 第四步
    把橘汁+吉利丁+白糖混合物加热至吉利丁完全融化,不用沸腾也别煮太久会破坏vc而且口感也会变苦。
  • 第五步
    放凉一点到不太烫手就放进柑橘壳里面,冷藏,等表面稍微凝固时候把盖子盖上,又变成了完整的柑橘有没有
  • 第六步
    冷藏三小时左右就可以切开吃啦

17

收藏

分享
热门项目: