冬日美味罗宋汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.02.12 10:20

• 1629人看过
• 14
• 收藏

主料

• 侧腹牛排 ：0.37磅
• 番茄 ：4个
• 洋葱 ：1个
• 胡萝卜 ：1个
• 土豆 ：4个
• 香菇 ：若干
• 柠檬 ：1个

辅料

• 香叶 ：2片
• 玫瑰露(料酒) ：2匙
• 黑胡椒粉 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉在滚水中过滤掉血水及表面残留脏物，之后切块
• 第二步
  2. 自制番茄糊，当然可以使用番茄酱，不过自制的更原汁原味。在番茄尾部切十字，在滚水中煮一小会，皮会自动褪掉，然后切小块榨番茄糊
• 第三步
  3. 将准备好的牛肉，洋葱，胡萝卜，番茄糊加入锅中，为了味道酸一点，可以再榨半个柠檬，同时补充维C开煮前加少少玫瑰露(就是料酒)，两片香叶和适量的黑胡椒粉
• 第四步
  4. 快火煮了半个小时后，加入土豆和香菇，改小火慢慢煲记得加盐调味
• 第五步
  5. 大约一个小时后就可以吃啦^^

烹饪技巧

• 1.自制番茄糊味道更鲜美2.为了味道酸一点，可以榨半个柠檬3.可以再加其他自己喜欢的料，比如椰菜和西芹

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

逆行白鸽

共有455个成果

TA的其他成果

查看全部

罗宋汤的做法

11

已被2771人参考

罗宋汤的做法其实是很简单的，这道罗宋汤味道很好吃的。罗宋汤的做法我们选用香肠加上卷心菜以及番茄进行焖炖就可以。这道汤是很不错的。罗宋汤的做法其实就这么简单，我们……

包含食材

• 香肠

相关做法

香肠

• 
  饸饹面真的那么好吃吗
  19人点赞
• 
  饸饹面
  11人点赞
• 
  丸子小火锅
  1242人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“罗宋汤的做法”做法

• 
  电饭锅也能做美味
• 
  “食神”
• 
  爱做饭的宝宝
• 
  开心果味

冬日美味罗宋汤评论

评论

• 
  土豆粉面

  土豆粉面做法非常的方便，而且那也是特别的简单，我喜欢在里面发……

• 
  饸饹面

  饸饹面的饸饹是一种工具，并不是有一种植物叫饸饹。饸饹面是中国……

• 
  丸子小火锅

  火锅是人们在冬天的时候非常喜欢吃的一种地方特色菜。我冬天的时……

• 
  鸡翅火锅

  鸡翅火锅，拥有重庆风味的火锅是最招人喜欢的，虽然辣的不能自己……