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美味草莓糯米糍
美味草莓糯米糍

美味草莓糯米糍

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.03.05 12:41

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主料

  • 草莓若干
  • 糯米粉 :100

辅料

  • 炼乳适量
  • 砂糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 草莓拿到搅拌机搅碎,过滤草莓汁.只是着色用,不用做太多.
  • 第二步
    2. 糯米粉,砂糖混合搅拌.用50ML开水逐次加入,并搅拌,然后再加入莓 汁,搅拌成糯米团.
  • 第三步
    3. 取一个适用于微波炉的保鲜袋,内部刷一层薄油,将糯米团放入保袋 中.放入蒸锅中,大火加热8分钟.
  • 第四步
    4. 手一定要蘸冷水,不然粘粘的做不了事.取一小团糯米团压成皮,将草莓 小块沾了炼奶放进皮里(薄薄的沾,太多会影响外观).合起皮.搓成团子

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