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自制草莓糯米糍
自制草莓糯米糍

自制草莓糯米糍

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.22 04:50

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主料

辅料

  • 椰蓉 :适量

具体步骤

  • 自制草莓糯米糍的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需要的材料,糯米提前泡四小时(我是头上晚上睡觉前泡好的,早上起来直接蒸)
  • 自制草莓糯米糍的做法图解二
    第二步
    2.泡好的糯米放电饭煲中加少量的水蒸成糯米饭(水量要比平时蒸米饭少,另外也可以蒸熟)
  • 自制草莓糯米糍的做法图解三
    第三步
    3.蒸好的糯米饭放入破壁机中
  • 自制草莓糯米糍的做法图解四
    第四步
    4.启动开关几秒至糯米成糊状
  • 自制草莓糯米糍的做法图解五
    第五步
    5.刚打好有点稀也很粘,可以过一会待糯米糊凉了再取就好多了,揪一团按扁包一个草莓
  • 自制草莓糯米糍的做法图解六
    第六步
    6.再椰蓉中滚一圈就好了
  • 自制草莓糯米糍的做法图解七
    第七步
    7.再来上一杯豆浆,当早餐吃真不错
  • 自制草莓糯米糍的做法图解八
    第八步
    8.切开的样子会不会太诱人啦

烹饪技巧

  • 煲糯米饭的时候一定要少水,要不打好更稀更粘,不好包;搅拌碎的糯米糊放凉后再包容易些,手上抹上干净的清水就会粘手了;

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