什锦PIZZA

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.06 08:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 除黄油之外的所有材料揉成面团至光滑,再加入黄油至面团光滑不粘手;
• 第二步
  2. 在温暖处发酵半小时,拿出挤出多余的气体,松弛10分钟,擀成PIZZA盘大小,盘里刷油,放入用手推匀;
• 第三步
  3. 用叉子叉些孔孔,防止烤的时候膨起来;放至冰箱1小时(这一步的目的是让饼底吃起来更酥脆).
• 第四步
  4. 将午餐肉切成丁,豌豆和玉米略煮控干水分,将洋葱,番茄切片,洋葱拆开成圈备用;
• 第五步
  5. 将饼底拿出,先抹一层番茄酱,再撒一层马苏里拉芝士,再铺上4的内容,最后再铺一层马苏里拉芝士;
• 第六步
  6. 预热烤箱200度,中层,烤25分钟左右即可出炉!

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