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「美味可口」酱鸡爪的做法
「美味可口」酱鸡爪的做法

「美味可口」酱鸡爪的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.20 08:06

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主料

  • 鸡爪 :适量

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡爪洗干净
  • 第二步
    2.剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质
  • 第三步
    3.锅里多放油,放少许糖炒糖色,然后把鸡爪子倒进锅里翻炒,最好炒到皮都起泡的程度
  • 第四步
    4.然后加了一点这个甜辣酱
  • 第五步
    5.加一点老抽酱油,姜片,花椒,大料,盐,料,加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了

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