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红烧牛腩
红烧牛腩

红烧牛腩

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.28 11:59

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主料

  • 牛腩条 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将牛腩条切成5公分小段,放入汤锅中汆烫5秒钟,捞起洗净备用。
  • 第二步
    2. 白萝卜、红萝卜去皮,洗净切块备用。姜洗净切斜片,葱、大蒜、红辣椒洗净备用。
  • 第三步
    3. 将沙拉油放入炒锅中加热,放入处理好的材料A、B、C爆香。
  • 第四步
    4. 放入牛腩炒至半熟后,再加入酱油拌炒。
  • 第五步
    5. 再加入6杯水与卤包、冰糖、葱一起煮沸5分钟。
  • 第六步
    6. 再加入红、白萝卜块,以中小火炖煮约35分钟至肉熟烂即可。

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无敌红烧牛腩 无敌红烧牛腩
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已被1570人参考

无敌红烧牛腩我总是喜欢在做这道菜的时候加上很多的牛肉块,那样吃起来口感真的是超级的棒,而且记住在做红烧牛腩的时候我们可以在里面多加上一些番茄酱,那样吃起来的口感……

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