家常美味栗子烧鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 11:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 干栗子泡水2～3小时；蒜头切末，备用。
• 第二步
  2. 去骨鸡腿洗净切块，以所有腌料抓匀腌约20分钟，再沾面粉备用。
• 第三步
  3. 起油锅，倒入六分满的油，油热至160℃，放入作法2的鸡腿块炸至表面酥脆，捞起沥油备用。
• 第四步
  4. 作法3锅中留少许油，爆香作法1的蒜末，再加入所有调味料煮至沸腾
• 第五步
  5. 放入作法3的鸡腿块、作法1的栗子，以小火烧至栗子松化即可。

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