家常龙鬚扮白酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 05:43

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主料

• 龙鬚菜 ：50g
• 杏鲍菇 ：2只
• 香菇 ：1朵
• 白酱： ：1/2小匙
• 传统豆腐 ：50g
• 白味噌 ：1/2匙
• 芝麻酱 ：1大匙
• 砂糖 ：1/2大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将白酱材料的豆腐放入滚水略烫，沥干水分，放入滤网，压碎，与其它白酱材料混合拌匀至细滑为止。
• 第二步
  2. 将龙鬚菜洗净，切成适量长段；香菇、杏鲍菇捞起切成丝条，一起放入滚水中川烫，捞起泡入冷水中冷却沥干，浸在八方汁中10分钟
• 第三步
  3. 将2之蔬菜沥干与白酱拌合即可。

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