鸡蛋炸酱宽凉面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.31 06:20

• 1507人看过
• 13
• 收藏

主料

• 宽拉面 ：300g
• 盐 ：1小匙
• 蛋 ：1颗
• 小黄瓜丝 ：1/2条
• 葱 ：1根
• 炸酱 ：3大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一汤锅，加入适量的水煮至滚沸，放入?拉面汆烫至熟后，捞起放入冰水中至面条变冷时，捞起沥干备用。
• 第二步
  2. 蛋打散成蛋液；小黄瓜洗净后切丝泡水；葱洗净后切末备用。
• 第三步
  3. 另取一锅，放入适量的水，加入盐，煮至水微滚时，将作法2的蛋液缓缓倒入汤中，约三秒即熄火，将蛋花捞入碗中。
• 第四步
  4. 取一盘，将作法1的波菜面条置于盘中，再排放上小黄瓜丝、蛋花，淋上炸酱，最后撒上葱末即可。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食货天堂店

共有462个成果

TA的其他成果

查看全部

猪肉炸酱面的做法

9

已被2976人参考

面食是我们日常生活中经常吃的一种食物，煮起来简单快捷，所以很受厨艺不好的人或者没时间做到的人的欢迎。所以今天在这里为大家介绍一下最简单的一种面的做法，那就是猪肉……

包含食材

• 面

相关做法

面

• 
  家常豆腐「家庭版」
  736人点赞
• 
  家常豆腐（家常菜）
  123人点赞
• 
  三干车仔面 鱿鱼干、虾干、猪肉脯
  14人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“猪肉炸酱面的做法”做法

• 
  360菜士
• 
  柠檬下厨
• 
  爱做饭的老太
• 
  食货天堂店

鸡蛋炸酱宽凉面评论

发表评论需要登录

评论

• 
  家常豆腐

  家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料，……

• 
  手抓饼

  手抓饼现在已经遍布各地，学校门口、地铁门口只要是人多可以摆摊……

• 
  车仔面

  车仔面是源自于香港前几十年代的一种价格便宜但是却很美味的面食……

• 
  家常大葱卷饼

  家常大葱卷对于我们生活早餐是非常熟悉的，也是早餐必备之一。吃……