家常黑糖酥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 01:30

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主料

• 黑糖 ：100公克
• 奶油 ：100公克
• 全蛋 ：1个
• 低筋面粉 ：120公克
• 杏仁粉 ：120公克
• 小苏打 ：1小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黑糖加入软化的奶油一起打发后，再将全蛋打散成蛋液慢慢加入拌匀。
• 第二步
  2. 再加入过筛的低筋面粉、杏仁粉、小苏打于作法1中一起搅拌均匀，即为面糰。
• 第三步
  3. 将面糰分切成每个约15公克重的小面糰，再用手搓揉成椭圆形状后放入烤盘中，以上火180℃、下火150℃烤约18分钟即可。

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