创新的蒜蓉蒸虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.30 05:54

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主料

• 鲜虾 ：适量
• 蒜蓉 ：适量
• 植物油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将虾切掉虾尖虾须，在虾背剖开，去掉虾泥；
• 第二步
  2. 将蒜蓉用油、盐、很少的糖拌匀，在油锅内略微爆香，酿在切开的虾背上；
• 第三步
  3. 往碟子上排好，在烧开的蒸锅内蒸三分钟左右，虾变红即可；
• 第四步
  4. 碟上铺好洗净的生菜叶，将蒸好的虾随意放在上面。

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