千层烧饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.20 07:54

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 面加上小苏打，用水活好后醒5分钟就成。（注意，面要活的软，滋润。醒的时候不要盖盖）
• 第二步
  2. 麻酱加入小茴香面，花椒面，后用油搅拌均匀（注意不要用水）
• 第三步
  3. 将面按扁，擀圆后拉伸，抹上麻酱，然后一边卷一边继续拉，越薄层越多哦！
• 第四步
  4. 卷好后揪成小剂子，把剂子两边捏到一起，按扁
• 第五步
  5. 倒一碗水放入一点糖，把糖水抹在我们半成品的面上然后沾上芝麻（这样可以保证芝麻不掉哦！）
• 第六步
  6. 现在，拿出你的宝贝平底锅！把烧饼放进去，烙上4分钟，然后反面再来4分钟（这时锅要盖盖子！）
• 第七步
  7. 香喷喷的大烧饼出炉啦！

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