登录 手机九州醉

m.zhms.cn

日式鸡肉沙拉
日式鸡肉沙拉

日式鸡肉沙拉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.06 07:23

  • 1269人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 鸡胸肉 :680
  • 大黄瓜 :1条
  • 大胡萝卜 :4个
  • 红甜椒 :2个
  • 莴苣(生菜) :1把
  • 撕碎的罗勒(九层塔)叶 :20
  • 撕碎的薄荷叶 :10
  • 白蘑菇170

辅料

  • 青葱 :8根
  • 白胡椒 :1/2茶匙
  • 米酒 :适量
  • 淡酱油 :2汤匙
  • 新鲜柠檬汁 :3汤匙
  • 大蒜1瓣
  • 芝麻酱2汤匙
  • 辣椒粉 :一撮

具体步骤

  • 第一步
    1. 把所有做酱料的材料放进碗中混和。
  • 第二步
    2. 烧开一锅水,鸡肉用碟子盛好,浇上米,撒上胡椒,置沸水上加盖蒸约10分钟。用叉子刺入鸡肉最厚的部分,没有血水流出来,便表示熟透了。蒸好的鸡肉放入盘中,置一旁凉透。
  • 第三步
    3. 黄瓜(不要削皮)和胡萝卜切成火柴棍粗细的长条(约8厘米)。甜椒去蒂去籽切丝。生菜叶掰开,放于大盘的一角。罗勒叶和薄荷叶撒在生菜叶上和盘中。
  • 第四步
    4. 鸡肉切薄片,覆于生菜叶上。黄瓜、胡萝卜、甜椒、青葱及蘑菇铺放在大盘上。酱料以小碗装好,一同上桌。

13

收藏

分享
美要吃出来

美要吃出来

共有495个成果

TA的其他成果

紫薯冻芝士蛋糕6寸
紫薯包
热朱古力~Hot cocoa milk
菠萝古老肉
让人怀念的无锡酱排骨
鸡肉三明治
美味意大利面
春雪悅己·番茄心·缤纷晚餐
查看全部
鸡肉沙拉 鸡肉沙拉
13
已被2695人参考

鸡肉沙拉,沙拉是年轻人的好选择。颜色鲜艳,拿来用来哄孩子吃饭也是很不错的。搭配着各种粥品、豆浆、牛奶,就可以吃一顿营养丰富的早餐啦,真的是又干净又实惠呢。也是一……

包含食材
发表评论需要登录

评论