小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

小白菜包子
小白菜包子

小白菜包子

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.17 10:17

  • 1583人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 面粉 :1000
  • 泡打粉 :5
  • 水 :450
  • 酵母粉 :7

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 馅:小白菜2斤、香菇1斤、酱肉2斤。
  • 第二步
    2. 香菇小白菜分别汆烫热水切丁,拌入酱肉丁,加胡椒粉、汤、盐、耗油。
  • 第三步
    3. 1000克面粉,7克酵母粉、5克泡打粉、450克水,揉匀后,分割成小块。
  • 第四步
    4. 包入馅料。
  • 第五步
    5. 放入蒸屉,醒发。
  • 第六步
    6. 体积膨大后,大火蒸15分钟。关火后,5分钟开盖即可。

烹饪技巧

  • 小白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化疏菜。小白菜以无黄叶、无烂叶,外形整齐者最好。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

15

收藏

分享
雪蛤犹

雪蛤犹

共有502个成果

TA的其他成果

赤豆双皮奶
椰浆饭的做法
饺子的做法
四季豆炒肉的做法
超简单的鱼头汤做法
凉拌拉皮
电饭煲酱油鸡的做法香喷喷的,超级好吃。
女人美容养颜离不开红糖酒酿鸡蛋!
查看全部
虾仁小白菜包子 虾仁小白菜包子
9
已被2864人参考

虾仁小白菜包子,白菜是大家熟知的十分补充水分且补充一些维生素又十分好吃的蔬菜之一,特别是对于想减肥爱美的帅哥美女们,白菜更是餐桌上从不会缺少的主角,但是老是吃水……

包含食材