家常茄汁烩金球

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.15 05:00

• 1671人看过
• 9
• 收藏

主料

• 鹌鹑蛋 ：250
• 番茄 ：2只

辅料

• 番茄酱 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鹌鹑蛋洗净放入沸水中煮至8成熟后，捞出剥去壳待用，番茄切丁待用
• 第二步
  2. 锅内放油烧热，倒入鹌鹑蛋中火炸至金黄色，捞出沥干油分
• 第三步
  3. 锅内留余油，番茄丁倒入翻炒，加入番茄酱、白砂糖、盐，清水,然后加入鹌鹑蛋，煮至酱汁收干即可

烹饪技巧

• 1.炸鹌鹑蛋时一定要小心，并且一定要擦干水份才放入油锅中，不然溅到了可痛了2.鹌鹑蛋可以换成鸡蛋，不过炸的时候相对要长一点

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

臭吃货的小屋

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

茄汁拌鸡蛋生菜

1162

已被3347人参考

茄汁拌鸡蛋生菜是一道很好的正餐前的冷菜，鸡蛋和生菜搅拌在一起最后淋上茄汁，不仅卖相上令人食指大动，味道上也是十分美味的呢，一口鸡蛋一口生菜，粘取少量茄汁，真是让……

包含食材

• 生菜
• 鸡蛋

相关做法

生菜 鸡蛋

• 
  超简单生菜包牛肉
  15人点赞
• 
  家常生菜包
  18人点赞
• 
  家常生菜包
  12人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 干果加盟
• 泰国菜加盟
• 烧烤加盟
• 饮品加盟
• 披萨加盟
• 冷饮店加盟
• 牛肉面加盟
• 牛肉汤加盟

全部其他的“茄汁拌鸡蛋生菜”做法

• 
  梅子
• 
  随心煮

家常茄汁烩金球评论

发表评论需要登录

评论

• 
  小鱼汤

  小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻……

• 
  蚝油生菜

  蚝油生菜虽然是一道素菜，但是却也能让不爱吃蔬菜的人爱上它。生……

• 
  生菜包牛肉

  喜欢吃牛肉吗？我超级喜欢哦，用牛肉进行烹饪一定要注意火候，牛……

• 
  三鲜火锅

  三鲜火锅是一道制作食材，步骤简单，适合朋友小聚，多人共食的涮……