鲜菇鸡腿汤面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.13 03:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿清洗干净斩件，用少许盐拌匀，鲜菇冲洗干净后切片
• 第二步
  2. 烧开一锅水，放进面饼，煮开，划散，捞起，过冷水
• 第三步
  3. 鲜菇放进煮过面饼的开水里，烫煮一下，捞起，冲洗，挤干水，再把青红椒丝放进去烫熟
• 第四步
  4. 另用一煮锅，加入3碗水，煮开，放进面条
• 第五步
  5. 面条煮开后，放进鸡腿肉，煮开
• 第六步
  6. 放进鲜菇片，煮5分钟
• 第七步
  7. 放入葱段，加盐调味
• 第八步
  8. 撒点胡椒粉，出锅，放上用开水烫熟的青红椒即可。

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包含食材

• 香菇
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