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番茄蛋汤的做法
番茄豆腐蛋汤
番茄豆腐蛋汤

番茄豆腐蛋汤

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.26 11:45

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主料

辅料

  • 盐 ：按照个人口味添加
  • 鸡精 ：少许
  • 葱花 ：少许
  • 色拉油 ：适量
  • 料酒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将番茄用开水烫过，除去番茄皮。
  • 第二步
    2. 起油锅，爆炒番茄，一定要炒出番茄汁，加入温水煮一会。
  • 第三步
    3. 将盒装豆腐用小刀切成小块，滑入汤中。
  • 第四步
    4. 鸡蛋加适量料酒调开，倒入沸腾的汤中。
  • 第五步
    5. 按个人口味添加盐、鸡精，加入葱花点缀即可。

烹饪技巧

  • 番茄最好选择熟透的，比较容易出炒出番茄汁。番茄要在番茄蒂处用小刀划出十字后，再用开水浸泡，皮就比较容易除去。

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番茄蛋汤的做法 番茄蛋汤的做法
9
已被2189人参考

番茄蛋汤的做法我们人人都爱喝。不仅简单而且清淡。番茄蛋汤的做我们用番茄进行切开放入锅里在打入鸡蛋到里面加上其它食材以及调料进行焖煮一回，这样好喝的番茄蛋汤的做法……

包含食材
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鸡蛋

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