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无烤箱版酸奶蛋糕
酸奶油磅蛋糕
酸奶油磅蛋糕

酸奶油磅蛋糕

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.01 10:21

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主料

  • 无盐黄油 ：114
  • 细砂糖 ：100
  • 酸奶油 ：1/2杯
  • 烘焙苏打 ：1/4小勺
  • 中筋面粉 ：1又1/2杯
  • 鸡蛋 ：3个
  • 香草精 ：1/2小勺

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 酸奶油磅蛋糕原方子：（可做10寸的蛋糕一份）1/2 pound (2 sticks) butter3 cups sugar1 cup sour cream1/2 teaspoon baking soda3 cups all-purpose flour6 large eggs1 teaspoon vanilla
  • 第二步
    2. 室温软化黄油，加糖搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 加入酸奶油，搅拌均匀。
  • 第四步
    4. 面粉和烘焙苏打一起过筛。
  • 第五步
    5. 依次在混合好的3中加入面粉和鸡蛋，加入1/4的面粉混合好，加入一个鸡蛋搅拌好，再加入面粉，再加入鸡蛋，依次混合，最后以加入面粉混合结束。
  • 第六步
    6. 最后加入香草精混合好。
  • 第七步
    7. 烤箱预热325F/160度，加入内壁抹油抹粉的模具中，入烤箱烘烤1个小时左右至表面金黄，插入牙签无面糊沾出。

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无烤箱版酸奶蛋糕 无烤箱版酸奶蛋糕
1408
已被5904人参考

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