咖喱土豆牛腩

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.26 02:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切块备用，土豆容易氧化，切好之后放入水中，不会变黑
• 第二步
  2. 牛肉清洗干净，放入清水中，加入料酒，可以去除血水和腥味。
• 第三步
  3. 姜末，蒜末和咖喱备用
• 第四步
  4. 锅内放入油，加热后放蒜末姜末煸出香味，放入牛腩炒匀，接着放入土豆翻炒。
• 第五步
  5. 锅内放入一碗水，大概500ml左右，煮开。
• 第六步
  6. 关火，放入咖喱块，搅拌均匀。
• 第七步
  7. 再用小火煮志咖喱粘稠即可出锅。

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咖喱土豆牛腩饭

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咖喱土豆牛腩饭，咖喱香味浓郁，非常适合用来炖土豆和牛肉。这道美味，牛肉充满了咖喱的香气，吃起来软嫩可口，非常的有嚼劲，土豆则从分吸收了汤汁的精华，渐渐变得软烂，……

包含食材

• 洋葱
• 胡萝卜
• 土豆

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