香蕉玛芬

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.10 03:35

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主料

• 低粉 ：230
• 香蕉（熟透） ：一根
• 酸奶 ：150
• 无盐奶油 ：85

辅料

• 蛋 ：2个
• 柠檬汁 ：2小匙
• 泡打粉 ：2小匙
• 细砂糖 ：70

具体步骤

• 第一步
  1. 香蕉切小丁与柠檬汁拌匀
• 第二步
  2. 奶油室温放软，分次加入砂糖打发至发白，分次加入蛋液，再分次加入酸奶拌匀，烤箱180度预热
• 第三步
  3. 将低粉与泡打粉过筛，倒入做法（二）中，采用翻、切、拌的手法拌匀成面糊，放入香蕉丁拌匀，倒入纸杯中，八分满
• 第四步
  4. 放入烤箱，中层，上下火，180度30分钟（具体时间还须根据纸杯的大小给予调整！）

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香蕉玛芬

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包含食材

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• 香蕉
• 鸡蛋

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