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红豆沙小蛋糕
红豆沙小蛋糕

红豆沙小蛋糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.27 05:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油软化,加糖粉搅拌均匀。
  • 第二步
    2. 分次加入鸡蛋,搅拌均匀。(分次少量加入,以免造成油水分离。)
  • 第三步
    3. 用手将红豆沙捏小块加入2,继续快速搅拌均匀。
  • 第四步
    4. 筛入低粉,苏打粉,玉米淀粉,用刮刀以不规则方向拌匀。
  • 第五步
    5. 装入纸模约七分满,在表面放适量蜜红豆。
  • 第六步
    6. 烤箱预热,上下火185度,烤制15-20分钟。

烹饪技巧

  • :1、豆沙可换做白豆沙或者绿豆沙。2、面糊不易过度搅拌,稍微拌合即可。3、烘烤温度和时间仅作参考。

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